Ingrédients :

• 125g de farine
• 2 oeufs
• 300ml de lait
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à soupe de Miellats du Maquis d’Oru Di Fiori
• Du fromage blanc
• Des fruits frais pour la garniture

Préparation :

1. Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel. Creusez un puits au milieu et ajoutez les oeufs. Commencez à mélanger doucement tout en ajoutant le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
2. Une fois la pâte à crêpes lisse, laissez-la reposer pendant une heure.
3. Chauffez une poêle antiadhésive et versez-y une louche de pâte. Inclinez la poêle pour que la pâte s’étale uniformément.
4. Faites cuire la crêpe pendant environ une minute de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
5. Une fois que toutes les crêpes sont prêtes, étalez une cuillère à soupe de fromage blanc sur chaque crêpe.
6. Ajoutez une cuillère à café de Miellats du Maquis d’Oru Di Fiori sur le fromage blanc.
7. Ajoutez vos fruits frais préférés pour une touche de fraîcheur.
8. Enroulez la crêpe et servez-la pendant qu’elle est encore chaude.

Le Miellats du Maquis d’Oru Di Fiori apporte une délicieuse saveur florale qui se marie à merveille avec le fromage blanc crémeux et les fruits frais. Ces crêpes sont une merveilleuse façon d’apprécier les produits naturels et de haute qualité d’Oru Di Fiori.