La cuisine corse est connue pour sa richesse et son goût inimitable. Mais avez-vous déjà essayé d’ajouter à vos recettes un délicieux miel corse de la marque L’Oru Di Fiori ? Cet ingrédient naturel peut métamorphoser une recette simple en un véritable festin corse. Aujourd’hui, nous allons découvrir comment préparer une délicieuse tarte aux pommes avec un ingrédient star : le miel de printemps AOP de L’Oru Di Fiori.

Les ingrédients :

• 1 pâte feuilletée prête à dérouler
• 4 grosses pommes
• 50g de beurre
• 3 cuillères à soupe de miel de printemps de L’Oru Di Fiori
• 1 cuillère à café de cannelle (optionnelle)

La préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, épluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles.
2. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les pommes, la cannelle et deux cuillères à soupe de miel corse AOP de L’Oru Di Fiori. Laissez cuire pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les pommes soient bien enrobées de miel et deviennent tendres.
3. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson.
4. Disposez les pommes caramélisées au miel sur la pâte. N’oubliez pas d’inclure tout le jus de cuisson pour plus de saveur. Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
5. Une fois la tarte cuite, laissez-la refroidir. Avant de servir, réchauffez une cuillère à soupe de miel de printemps de l’Oru Di Fiori et versez-la sur la tarte pour un fini brillant et gourmand.

Cette tarte aux pommes au miel corse illustre à merveille l’harmonie entre les produits naturels et la cuisine traditionnelle. Le miel mono-floral de printemps apporte une douceur florale et une profondeur de saveur que vous ne trouverez pas dans un miel classique.

N’oublions pas que L’Oru Di Fiori ne propose pas uniquement un miel délicieux, mais également un miel respectueux de la nature et des traditions corses. Son miel AOP est le fruit d’une passion et d’un savoir-faire qui se transmettent de génération en génération, pour le plaisir de nos papilles.

La prochaine fois que vous souhaitez ajouter une touche spéciale à votre dessert, pensez au miel corse de L’Oru Di Fiori. Sa saveur unique enchantera à coup sûr vos invités. Bonne dégustation !